烤羊肉串的做法和配料
相信都抵挡不住对烤羊肉串的诱惑吧?放在烧烤架上烤的时候,香喷喷的羊肉串会让你流口水,可是你知道烤羊肉串的做法和配料吗?在外面吃的毕竟没有自己做的卫生,所以一起来学习下吧。
烤羊肉串的做法和配料的食材
烤羊肉串的做法和配料的做法
1.1.羊肉切成大小均匀的小块,放入大碗中放入盐、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、放入迷迭香。 2.2.洋葱洗净切成碎粒,放入碗中。姜切片,放入碗中。放入白糖,抓拌均匀,放入少许植物油。抓拌均匀,腌制半小时。 3.3.用铁钎穿成羊肉串,烤炉拧至略高的温度,待温度升高。逐串放上肉串,用刷子刷少许油,翻面再刷一遍,不时翻面,烤至肉熟即可 。相关阅读
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