啤酒烧鸭的最正宗的做法与配方
很多网友们都特别爱这道大菜，这道才也非常适合待客，但是家禽类一定要做好去腥和入味还有口感这几步，今天教大家啤酒烧鸭的最正宗的做法与配方。
啤酒烧鸭的最正宗的做法与配方的食材
啤酒烧鸭的最正宗的做法与配方的做法
1.
1.原料：鸭半只，青岛啤酒一瓶600ml。调料：黄飞红麻辣花生调料一把，八角一个，香叶三片，甘草4片，葱结2个，老姜20g，六月鲜红烧酱油10ml料酒30ml，盐根据口味加入。过程：将鸭肉洗干净之后剁成块，姜一半切片，锅内倒入凉水和一半的料酒，放入葱结和姜片，开大火。
2.
2.等到煮鸭肉的水开了之后关火，将鸭肉捞出来用清水冲洗干净浮沫，葱结姜片丢弃不要，将锅洗干净重新坐在火上，将鸭肉放进去，小火慢慢煸炒鸭肉，将鸭肉有皮和脂肪的一面朝着锅底将肥油慢慢煎出来，将鸭肉煎成金黄色捞出，锅内留煎出来的鸭油，放入黄飞红麻辣花生的调料，小火慢慢煎，等到香味出来之后放入葱结和姜块，小火慢慢煸炒，时间不可以过长，防止麻辣调料煎过头发苦。
3.
3.加入料酒和红烧酱油翻炒均匀.倒入一整瓶啤酒，放入八角，香叶，甘草中火烧开.中火继续烧到锅底还有约半厘米汤汁，尝一下味道，根据个人口味调入盐，翻炒均匀之后大火收汁即可，如果家中没有天然气的小伙伴们，可以先试着将鸭子抄完水之后，拿电压锅炖烂，只要就不会难以下咽。
相关阅读
最新文章
三亚针对滞留酒店游客提供半价优惠续住服务是怎么回事，关于三亚针对滞留酒店游客提供半价优惠续住服务政策的新消息。
日期：2023-05-31
上海一男子七夕凌晨掐脖殴打女友是怎么回事，关于男子当街殴打女友的新消息。
日期：2023-05-31浙江本轮疫情6天之内出现五代病例是怎么回事?
日期：2023-05-31
渤海海域8日起执行军事任务是怎么回事，关于渤海部分海域将执行军事任务的新消息。
日期：2023-05-31任嘉伦嗨放派2剧照是怎么回事?
日期：2023-05-30
上海多地突降冰雹：大小宛若鸡蛋是怎么回事?
日期：2023-05-30
三亚航班被要求全部取消是怎么回事?
日期：2023-05-30
离开三亚的动车已全部禁售是怎么回事，关于离开三亚的动车已全部禁售了吗的新消息。
日期：2023-05-30
三亚凤凰机场飞机大面积取消是怎么回事，关于三亚凤凰机场取消航班的新消息。
日期：2023-05-30
王心凌浪姐夺冠后首封是怎么回事?
日期：2023-05-30
男子杀鸡取出宝称价值6位数是怎么回事，关于男子杀鸡获鸡宝的新消息。
日期：2023-05-30
三亚凤凰机场进出港航班大面积取消是怎么回事，关于三亚凤凰机场航班取消通知的新消息。
日期：2023-05-30以色列空袭加沙地带是怎么回事，关于以色列空袭加沙地带哈马斯目标的新消息。
日期：2023-05-30
黄渤王一博摸头杀是怎么回事，关于王一博磕头的新消息。
日期：2023-05-30香港特区政府坚决反对任何外部势力干预中国内部事务是怎么回事，关于香港事务不容外部势力干预的新消息。
日期：2023-05-30
苹果手表首个汉字表盘是怎么回事?
日期：2023-05-30
Billkin确诊新冠是怎么回事?
日期：2023-05-30河南明确核酸检测结果全国互认是怎么回事，关于河南省全省核酸检测的新消息。
日期：2023-05-30
超淡定消防员一秒抓蛇惊呆群众是怎么回事，关于消防人员抓蛇的新消息。
日期：2023-05-30
河南一男孩遭围殴致死？警方回应是怎么回事，关于河南一男孩被多人围殴的新消息。
日期：2023-05-30