红烧草鱼块的正宗做法
红烧草鱼块大家都吃过吧，是不是很好奇是怎么做才能让鱼肉鲜嫩入味，那么今天小编就带着红烧草鱼块的配方来了，大家感兴趣的可以看一看。
Everyone has eaten the braised grass carp. Are you very curious about how to make the fish tender and tasty? So today, Xiaobian has brought the formula of braised grass carp with soy sauce. You can have a look if you are interested.
红烧草鱼块的正宗做法的食材
红烧草鱼块的正宗做法的做法
1.
一条草鱼，从背上改成大花刀，注意别切断了，起锅烧油下入五花肉，煸出肥油倒入葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒段，花椒，八角炒香倒入半勺郫县豆瓣酱适量的蚝油半勺酱油一大勺料酒。倒入半瓶啤酒，剩下半瓶自己喝了，嘿嘿，其实倒上一瓶也是OK的，无非是后面的清水就少加点。
2.
倒入适量的清水放入草鱼胡椒粉，鸡精，食盐，味素和白糖调味放入豆腐块盖上锅盖炖上8-10分钟开盖放入些粉条，没有的可以不放，大火开始收汁加入青红椒段一小把香菜段等汁水快收干的时候，这道菜就做好了，麻辣咸鲜，入口即化。
3.
关于制作红烧草鱼块的方法小编就给大家简单的说到这里了，是不是非常的简单方便呢？喜欢就赶快行动起来吧。
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