蛋炒饭的做法
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蛋炒饭的食材
200g米饭
80g胡萝卜
80g香肠
1个鸡蛋
适量油
适量盐
适量葱花
蛋炒饭的做法
1.
将胡萝卜切小丁香肠切小丁
葱切碎
鸡蛋打散 2.
油热后放入胡萝卜丁和香肠丁，翻炒 3.
炒香后放入米饭，继续翻炒，把米饭炒匀 4.
米饭炒匀后，将鸡蛋液均匀的倒在米饭上，继续翻炒，使米饭都均匀的沾上蛋液 5.
装盘 健康少油的蛋炒饭就做好了 制作小贴士
用中小火炒，以防糊锅
葱花要最后放，如果提前放葱花会有一股烂葱味
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